河北石家庄花式棉花糖,花式棉花糖教学,花式棉花糖机,花式棉花糖加盟

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4.花式棉花糖机器操作注意问题(很重要)

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注意:

1.预热时间也就是五分钟的时间,且记不要在预热的时候的人长时间离开!!请勿用为了缩短预热时间而用大火苗加热,以免预热时间过长。

2.预热的时候要电机转动,这样有利于均匀受热的!电机转速可以慢慢一点的!

3.我们建议花式棉花糖机器经营时候最好开着机箱门保持大面积通风,做出的效果更好。煤气罐一定要放在机箱外面,煤气罐打火开关接头一定要拧好千万不能漏气(检查是否漏气的方法可用:拧好以后,只打开煤气罐开关,打火开关保持关闭状态,耳朵贴机箱内部上方细听是否存在滋滋的声响,30秒左右后把鼻子贴近机箱上方轻轻闻一下是否有煤气味道,如果没有声响,并且无味,说明拧紧了,不存在漏气现象。如果有声响或者有味道说明存在漏气,这时候把橡皮管再用力往里拧一下,并把我们配带的接头夹子的螺母拧紧即可)

以下两点很重要:
4.预热时的火苗不要太大(切记火苗高度不要超过出糖器底部的边缘,火苗不能漫过出糖器),有的客户为了方便简单清理出糖器筛网在收工的时候采用加大火苗干烧出糖器,认为这样可以使出糖器干净,我们再次提醒客户请勿这样清理,一定要小心卸下筛网单独清理。如果您认为出糖器里面还有很多残留糖,您只需让他多烧一会(温度,转速保持不变)即可。

5.清洗大盆的时候,首先把电机关掉。以免电机转动,取盆的同时,出糖器风扇和盆发生碰撞,损坏出糖器。导致风扇角度有所改变,然而出丝方向也会跟着改变的,从而做不出效果!!

  出糖器损坏原因分析:出糖器损坏一般都是在高速转动的时候客户清理大盆,出糖器高温并且大盆取出时候出糖器风扇与大盆发生猛烈碰撞,导致出糖器内部产生裂缝,然后继续使用加热,出糖器内部已经有了裂缝这时候高温会是导致出糖器底部膨胀从而发生断裂 ,解决此问题的方法是:取下大盆的时候关闭电机,彻底杜绝出糖器与大盆发生猛烈碰撞,不要采取大火苗干烧出糖器达到清理目的。注意这两点出糖器是不会损坏的。